MENTORE Morellino di Scansano DOCG – Magnum
Produttore: Mantellassi
Nazione: Italia
Zona di Produzione: Toscana (Magliano – Gr)
Tipologia: Rosso Docg
Vitigno: Morellino di Scansano
Annata: 2019/2020
Gradazione: 14%
Temp. min di servizio: 16°
Temp. max di servizio: 18°
Formato: 1500ml
24,00 €
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Morellino di Scansano DOCG
Uve: Sangiovese 85%, Cabernet Sauvignon 10%, Ciliegiolo 5%
Zona: Magliano in Toscana
Allevamento: Collinare, terreno tufaceo calcareo, superficie ha. 30 Produzione uva ql. 80/ha
Vinificazione: Tradizionale in rosso in vasche di acciaio inox, affinamento in vasche di acciaio inox ed alcuni mesi in bottiglia.
esame visivo: rosso rubino intenso e deciso
Profilo sensoriale: Il profumo è intenso e fruttato. Il gusto ha il sapore rotondo ed armonico.
Abbinamento: antipasti, i primi piatti con sughi leggeri ed i secondi a base di carni bianche e rosse.Arrosto di carne, Gnocchi al ragù
Note: La temperatura di servizio ottimale è di 16°C.