Riesling Garda DOC
Produttore: Tenute Ca ‘Botta
Nazione: Italia
Zona di Produzione: Veneto (Garda – Vr)
Tipologia: Bianco
Vitigno: Riesling Renano
Annata: 2018
Gradazione: 14%
Temp. min di servizio: 8°
Temp. max di servizio: 10°
Formato: 750ml
13,00 €
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Riesling Garda DOC Tenuta Soprazocco 2018
Uve: Riesling Renano
Zona: Garda (Vr)
Vinificazione: Dopo la raccolta a mano, vinificazione in bianco di uve appassite lunga macerazione e una fermentazione sui lieviti molto lenta, per ottenere un corpo e un aroma particolari ed eleganti.
Esame visivo: colore verdastro dell’ananas.
esame olfattivo: le note eleganti degli aromi di pera e pesca, con sentori di agrumi.
esame gustativo: Tradizionalmente un Riesling acido con salinità molto alta, a causa del suolo calcareo. Il gusto è caratterizzato da note fresche di mele, torta di mele e marmellata di frutta. il vino è più di fruttato e luminoso, rispetto al corrispondente tradizionale tedesco.
abbinamento: Queso vino è perfetto per arricchire qualsiasi piatto a base di pesce.
