IL PRIMO

Produttore: Podernuovo
Nazione: Italia
Zona di Produzione: Toscana (Montalcino – Si)

Tipologia: Orcia Doc riserva
Vitigno: Sangiovese
Annata: 2019
Gradazione: 14%
Temp. min di servizio: 16°
Temp. max di servizio: 18°
Formato: 750ml

26,00 €

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SKU: 0231 Categories: Orcia Doc riserva, Rosso Doc, Vini Tags: 2019, Malolattica, Montalcino, Orcia Doc riserva, Podernuovo, Sangiovese, Toscana

ORCIA RISERVA D.O.C.                                                                                                                                                                                                               Uve: SANGIOVESE 90%, CABERNET SAUVIGNON 10%
TERRITORIO DI ORIGINE: Loc. Podernuovo (Montalcino – Si)                                                                                                                          TERRENO: LIMO-ARGILLOSO, TUFACEO                                                                                                                                                      VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: RACCOLTA MANUALE DELLE UVE E FERMENTAZIONE IN ACCIAIO DOVE AVVIENE ANCHE LA MALOLATTICA, 18 MESI IN BOTTI DI ROVERE 6 MESI IN BOTTIGLIA.
DEGUSTAZIONE
COLORE: RUBINO INTENSO.
SENTORI: AMPIO, SENTORI DI FRUTTA MATURA A BACCA ROSSA, SPEZIATI E VANIGLIA
GUSTATIVA: PIENO, SAPIDO DI OTTIMA STRUTTURA.
ABBINAMENTI: salumi, formaggi, carni alla griglia.