Rosasenzaspine
Produttore: Belisario
Nazione: Italia
Zona di Produzione: Marche (Matelica-Mc)
Tipologia: Rosato Igt
Vitigno: Sangiovese, Cabernet, Ciliegiolo
Annata: 2021
Gradazione: 12%
Temp. min di servizio: 10°
Temp. max di servizio: 12°
Formato: 750ml
10,00 €
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MARCHE ROSATO IGT
Uve: : Sangiovese, Cabernet, Ciliegiolo
Zona: selezionati nell’Alta Valle Esina (Matelica)
Terreni: : da 350 a 650 mt , sciolto.
Viti: 11 anni, cordone speronato
Vinificazione: con macerazione di 15 gg, fermentazione 15-16°C per 20 gg ca; maturazione 2 mesi in serbatoi acciaio inox.
Esame visivo: colore rosa petalo di Rosa
esame olfattivo: delicato e agrumato.
esame gustativo: Giovane ma comunque maturo, privo di spigoli sensoriali ma sempre sapido
abbinamento: Aperitivi, Primi piatti, Carni bianche.
Analisi contenuto: ALCOOL: 12.2 %
ACIDITÀ TOTALE: 5.5 g/l
