A.A. LAGREIN “GRAF”

Produttore: Kellerei Cantina Merano
Nazione: Italia
Zona di Produzione: Alto Adige (Merano –Bz)

Tipologia:  Rosso Doc
Vitigno: Lagrein
Annata: 2022
Gradazione: 14,0%
Temp. min di servizio: 12°
Temp. max di servizio: 14°

Formato: 750ml

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SKU: 0191 Categories: Rosso Doc, Vini Tags: Graf, Kellerei Merano, Lagrein, Rosso Doc, Trentino Alto Adige

A.A. Lagrein – Linea Graf

Uve: Lagrein
Zona:

Cermes, Lagundo, Lana, Merano.

Terreni: 300 – 400 m, sabbiosi, argillosi, arricchiti di humus, leggeri, permeabili e d’origine morenica, resa                             50 hl/ha

Viti: 10 – 25 anni, allevamento guyot.

Vinificazione: La fermentazione alcolica a temperatura controllata avviene in un serbatoio di inox per circa 10-15 giorni. Segue la fermentazione malolattica e la maturazione in tonneaux ed in barrique usati.

esame visivo: Il colore è rosso granato scuro.
esame olfattivo: Nel naso ha profumi di viola, ciliegie e cioccolato amaro.                                                                  esame gustativo: Il sapore è armonico e delicato con tannini ben strutturati e un finale persistente.

abbinamento: selvaggina, carne rossa e formaggi duri.

Invecchiamento: 5 anni + (al buio, 12-14°)

Analisi contenuto: ALCOOL: 14,0 %
ACIDITÀ TOTALE: 5,5 g/l
ZUCCHERO RESIDUO: 2,6 g/l

Premi:  2021 – Guida Prosit 2023                                                                                                                                                                    2020 – PrositMundus Vini 2022: Gold                                                                                                                                            2020 – Falstaff Trophy Lagrein 2022: 88 Punkte