Moscato d’Asti DOCG “La Gatta”
Produttore: Vite Colte
Nazione: Italia
Zona di Produzione: Asti
Tipologia: Bianco Docg
Vitigno: Moscato
Annata: 2024
Gradazione: 5%
Temp. min di servizio: 6°
Temp. max di servizio: 8°
Formato: 750ml
14,00 €
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Moscato d’Asti DOCG “La Gatta”
Uve: Moscato
Zona: Asti
I vigneti di Moscato sono coltivati su terreni di origine calcareo marnosa. Il particolare microclima costituisce un fattore determinante per la perfetta maturazione delle uve, condizione indispensabile per ottenere un grande prodotto.
Dopo pressatura soffice, il mosto fiore viene conservato a bassa temperatura sino al momento della presa di spuma in autoclave ed al successivo imbottigliamento.
Questa tecnica consente di ottenere un vino sempre freschissimo e fragrante con grande ricchezza aromatica ed un forte timbro varietale.
COLORE: giallo dorato.
PROFUMO: complesso ed elegante molto aromatico con note di frutta fresca.
SAPORE: complesso e aromatico, sambuco, fiori freschi e un’evidente nota di uva moscato arricchiscono la bocca.
Abbinamento: La sua bassa gradazione alcolica lo rende molto versatile: accanto al tradizionale consumo in abbinamento ai dolci, a fine pasto, può diventare anche un ingrediente elegante per un cocktail estivo o un rinfrescante sorbetto.
