La Torre – Lazio I.G.P. Rosato

Produttore: Podere Poggiomasso

Nazione: Italia
Zona di Produzione: Lazio

Tipologia: Rosato Igp
Vitigno: Montepulciano,Syrah,Cesanese
Annata: 2024
Gradazione: 13%
Temp. min di servizio: 10°
Temp. max di servizio: 12°
Formato: 750ml

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SKU: 0242 Categories: Rosato, Rosato Igp, Vini Tags: 2024, La Torre, Lazio, Montepulciano, Podere Poggiomasso, Sangiovese, Syrah

Lazio I.G.P. Rosato

Uve: Sangiovese, Montepulciano e Cesanese
TERRITORIO DI ORIGINE: Comune di Roccasinibalda, provincia di Rieti (Lazio)
TERROIR:
Terreno: Di medio impasto.
Esposizione: 560 metri sul livello del mare.
Allevamento: Cordone speronato.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: vendemmia manuale ultima decade di settembre, in bianco, ad alzata di cappello a temperatura controllata, stagionatura 6 mesi in serbatoi di acciaio.
DEGUSTAZIONE
Colore: Rosa intenso.
Profumo: Intensamente fruttato (frutta fresca e ciliegie) e petali di rosa.
Gusto: intenso, giovane e persistente, elegante, fine ed armonico.
ABBINAMENTI: aperitivi, antipasti e primi piatti a base di pesce.

Certificazione CERVIM – Viticultura eroica