Arbinus Ciù Ciù
Produttore: Ciù Ciù
Nazione: Italia
Zona di Produzione: Marche
Tipologia: Bianco Dop classico
Vitigno: Verdicchio
Annata: 2024
Gradazione: 13%
Temp. min di servizio: 10°
Temp. max di servizio: 12°
Formato: 750ml
18,00 €
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Vino bianco Verdicchio dei Castelli di Jesi D.O.P. classico – BIO
Uve: Verdicchio
TERRITORIO DI ORIGINE: Provincia di Ancona
TERROIR:
Terreno: Di medio impasto.
Esposizione: 300 metri sul livello del mare.
Allevamento: Guyot.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: vendemmia Manuale, fine settembre, In bianco a temperatura controllata, È pronto al consumo fin dalla primavera successiva alla vendemmia.
DEGUSTAZIONE
Colore: Giallo paglierino.
Profumo: sentori floreali evolventi alla frutta esotica.
Gusto: grande carattere, strutturato e corposo.
ABBINAMENTI: uno dei migliori vini da pesce, in versioni grigliate, gratinate o al cartoccio. Si abbina anche a triglie in guazzetto, roast-beef ed insalate di pollo. Le versioni Riserva del Verdicchio ed in generale quelle fermentate e affinate in legno hanno una morbidezza ed una struttura che le rende adatte all’abbinamento alle portate di carni bianche, anche in preparazioni particolarmente strutturate.
