A.A. KERNER “GRAF”

Produttore: Kellerei Cantina Merano
Nazione: Italia
Zona di Produzione: Alto Adige (Merano –Bz)

Tipologia: Bianco Doc
Vitigno: Kerner
Annata: 2020
Gradazione: 14%
Temp. min di servizio: 10°
Temp. max di servizio: 12°

Formato: 750ml

18,00 €

18 in stock (can be backordered)

A.A. KERNER "GRAF" quantity

Add to cart

SKU: 0121 Categories: Bianco Doc, Vini Tags: 2020, A.A. Kerner "Graf", Bianco Doc, Kellerei Merano, Kerner, Trentino Alto Adige

A.A. Kerner – Linea Graf

Uve: Kerner
Zona: Marlengo, Tirolo, Labers (Bz)

Terreni: 500 – 650 m, leggeri, sabbiosi, argillosi, arricchiti di humus, leggeri, permeabili e d’origine morenica; resa 56 hl/ha

Viti: 5 – 15 anni, allevamento guyot.

Vinificazione: Macerazione a freddo per 12 ore. La fermentazione alcolica a temperatura controllata avviene in serbatoi vinari in inox. Segue la maturazione sui lieviti per circa 5 mesi.

Esame visivo: Colore giallo paglierino con reflessi verdi.
esame olfattivo: Il bouquet è delicato con note di pesche e moscato.

esame gustativo: Al palato è ricco ed intenso, persistente.

abbinamento: ricchi antipasti, pesce alla griglia e terrine di verdure.

Invecchiamento: 3 anni +

Analisi contenuto: ALCOOL: 14,0 %
ACIDITÀ TOTALE: 6,8 g/l
ZUCCHERO RESIDUO: 3,9 g/l