Trento Doc Brut Monfotr Cuvée 85 M.C.
Produttore: Casata Monfort
Nazione: Italia
Zona di Produzione: Trentino (Lavis – Tn)
Tipologia: Spumante M.C.
Vitigno: Chardonnay (90%) – Pinot Nero (10%)
Annata:
Gradazione: 12,5%
Temp. min di servizio: 8°
Temp. max di servizio: 10°
Formato: 750ml
19,00 €
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Monfort Cuvée ’85 Brut Trentodoc
Uve: Chardonnay 90%, Pinot Nero 10%
Zona: Trentino – Zona collinare di Trento e Pergine Valsugana tra i 400 e i 600 m.
Allevamento: Pergola trentina e guyot, terreni Porfirici e Franco sabbiosi
Vinificazione: Tradizionale “Metodo Classico” nel rispetto del disciplinare; 24 mesi di maturazione sui lieviti.
Esame visivo: giallo paglierino, perlage, fine e persistente.
Profilo sensoriale: netto, intenso, fruttato, secco, pieno, fragrante, armonico.
Abbinamento: Ottimo come aperitivo, ideale a tutto pasto.
